İlk defa bizim evin yakınlarında açılan Suadiye Fırın'da gördüm ben bu uygulamayı. Fırına ekmek almaya gidenler isterlerse bir yerine iki ekmek alıp, bunlardan birini askıya çıkarıyor. Böylece ihtiyacı olan ama parası olmayan kimseler askıda bekleyen ekmeklerden alabiliyorlar. Ne kadar güzel bir uygulama değil mi?
Şöyle bir araştırdığımda bu uygulamanın aslında Osmanlı Dönemlerinde yaygın olduğunu gördüm ama maalesef zaman içinde insanların birbirine yabancılaşmasıyla birlikte yok olmuş gitmiş. Aslında ne kadar acı, düşünsenize eski dönemlerde zaten içimizde var olan bu yardımlaşma dayanışma duygusu, günler, aylar ve yıllar geçtikçe unutuluyor ve bizim nesillerimizin haberi bile olmuyor.
İşin en garip tarafı bu proje bizim geçmişimizden gelmek yerine, İtalya'daki askıda kahve uygulamasından esinlenen Ispartalı üç genç iş adamı tarafından geliştirilmiş. Neyse en azından öyle ya da böyle yeniden hayatımıza girmiş ve bize dayanışmanın güzelliğini yeniden göstermiş ya buna da şükür :)
Sevgiler,
Yasemin (Bartu'nun annesi)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız için teşekkür ederim
Yasemin